Unser Grill - Buffet "Show-Cooking"



Vorspeise
Melonenschiffchen mit Bauernschinken
Mozzarella Fleischtomaten und Basilikum
vom Schwenkgrill :
Schweinenackensteaks, Bauchfleisch und Spare-Ribs, Rostbratwürste, Krakauer,
Rindswurst, Geflügelwürstchen, vegetarische Würstchen
Grillfleischspieße (Schwein), Hüftsteaks (Rind), Rumpsteaks (Rind), Putensteaks, Hähnchenschenkel,
vegetarische Gemüsespieße, gebutterter Maiskolben in Alufolie
vom Grill :
als Beilage Baked Potatoes mit Kräterdip
aus der Riesen-Guß-Pfanne (2 geteilt)
frische Champignons in Kräuter-Rahmsauce, laufend frisch zubereitet
und/oder Kräuterbratkartoffeln, laufend frisch zubereitet
und/oder Mediterrane Gemüsepfanne
(div. Gemüse, u.a. Auberginen, Zucchini, Karotten, Paprika, Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln uvm.)
Es gibt mehrere Variationen
aus der Rechteckpfanne
frische hausgemachte Reibekuchen mit echtem Lachs, feinem Dill und Creme Fraiche, für Ihr Gäste laufend frisch zubereitet
für die "Kleinen" gibt es laufend frisch zubereitet Pommes mit Majo und Ketchup (natürlich nicht nur für die Kleinen)
Großes Salatbuffet in gekühlten Chafing Dishes mit folgender Auswahl :
Krautsalat "Süß-Sauer"
(Weißkraut, Paprika, Zwiebel, Essig, Öl, Zucker)
Kartoffelsalat "Extra"
(Kartoffeln, Majo, Eier, Fleischwurst, Gurken, Gewürze)
Broccoli-Schinken-Salat
(Broccoli, Schinken, Mais, Paprika, Sahne, Joghurt)
Farmersalat mit Lauch und Sahne
(Möhren, Sellerie, Lauch, Zwiebeln, Gewürze)
Maissalat
(Mais, Schinken, Majo, Gewürze)
Gurkensalat mit Sahne
(Gurkenscheiben, Dill, Zwiebeln, Sahne, Gewürze)
Tomatensalat
(Tomatenscheiben, Zwiebeln, Essig, Öl, Gewürze)
Paprikasalat
(Paprika, Zwiebeln, Essig, Ö, Gewürze)
Reissalat
(Reis, Schinken, Paprika, Gewürze)
Vier-Jahreszeiten-Salat
(verschiedene Salate geschnitten mit Dressing Extra)
...weitere Salate finden Sie unter unserer "Salatauswahl"
Rustikale Brotauswahl :
5 verschiedene Sorten Partybrötchen und Rusti-Brot, angerichtet in Körben
Butter im Fäßchen und Kräuterbutter im Steintopf
Dessert :
Internationale Käseauswahl auf Holzbrett
Bunt gespickter Käseigel umlegt mit 5 Sorten Käse
Rote Grütze mit Vanillesauce


Preis auf Anfrage / errechnet sich nach Ihrer Zusammenstellung

(ab 60 Personen zzgl. Gerätemiete und Personal)




Koch bzw. Griller je Std. sowie Mietgegenstände Grill oder Schwenkgrill, Riesen Guß-Schaupfanne
Spanferkelgrill, berechnen wir nach Bedarf zusätzlich! / Siehe Preisliste "Unsere Mietartikel"

Alle Preise zuzügl. Anlieferung bis 20 km = 27.-€ , darüber je km 1,00 Euro und je Std. 27,00 Euro

Abholung der Mietgegenstände auf Wunsch bis 20 km = 27,00 Euro - darüber je km 1,00 Euro und je Stunde 27,00 Euro

oder Sie bringen uns die Gegenstände, wie es die meisten Stammkunden machen, 1-3 Tage später, selbst zurück.

Alle Preise zzgl. 19% MwSt.



© 2017 Partyservice Diesner / PC Pollers